「垃圾」薯片精選推介!

Updated: Aug 3, 2019



雖然油炸零食是健康大忌,但有時真的好想食架嘛!與其什麼都不吃,不如睇下GaGa推薦市面上比較健康的薯片選擇。偶然比自己食小小都不怕驚超標啦!


薯片相信是最多人又喜愛又痛恨的零食了,一片片炸得又脆又香的薯片,不論是深夜趕Project還是假日煲劇都好想吃!但你知道一罐薯片叔叔就有超過30克脂肪和500毫克鈉嗎?一邊工作一邊吃,不經意間原來已經吸收了超過兩碗白飯的熱量了。



所以真的很想吃薯片時,第一樣要注意的就是分量。薯片大部份都經油炸處理,脂肪很高,所以市面上的薯片不少100克就已經有超過30克脂肪。再加上各種味粉和鹽份,容易對腎臟造成負擔。因此吃薯片或者任何邪惡食物,其中一樣很重要的就是要在份量上多加留意。GaGa就認為每次以10片薯片(約28克,視乎薯片厚薄)為準則會較易掌握!


當然在選擇上也需要下功夫了。市面上現在有不少主打「健康低卡」的薯片,也有不經油炸的烘焙薯片。在選擇薯片時,不妨留意營養標籤,如果懂得挑選一些低鹽低脂,不含添加劑的薯片,自己可以吃得比較安心。以下GaGa就為你精選了三款比較健康的薯片,週末入貨時不妨試試:


GARDEN OF EATIN  不加鹽藍玉米片
  • 每份Per Serving 28克

  • 卡路里 140卡

  • 脂肪 7克

  • 鈉質 10毫克

評語:這款粟米片以以非基因改造藍粟米製成,不含人造色素、調味料和防腐劑。而且鈉質非常低,每份只有10毫克!

口感鬆脆有粟米香,味道不錯!

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美國爆製薯片-海鹽味
  • 每份Per Serving 25克

  • 卡路里 86卡

  • 脂肪 3.5克

  • 鈉質 170毫克


評語: 其中一個以低卡為主打的薯片牌子,追求低能量和脂肪的朋友最適合!一份只有86卡,香脆又可口。入口雖然不會過咸,但多款口味的鈉質都相當高,這點要注意!

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Good Health Kettle Style 牛油果油薯片-海鹽味
  • 每份Per Serving 28克

  • 卡路里 150卡

  • 脂肪 9克

  • 鈉質 45毫克


評語:新興以牛油果油製作的薯片,標榜牛油果油含有大量有益脂肪,即使脂肪高一點,也比使用氫化油的健康。成份天然,整包薯片的材料就只有薯仔、牛油果油和海鹽,不含任何添加劑!

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